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【開箱試做】紅酒燉牛肉 - aeks的部落格

一年多前偷閒看了部電影『美味關係』，女主角Julie在片中煮了一道[紅酒燉牛肉]的佳餚 ... 整體上的口感還不錯，但馬鈴薯雖熟透，但未有乳化的情況，顯得整鍋燉肉水份太 ...

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