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阿銓師料理教室第二十集：馬鈴薯燉肉

1. 將馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、炒至上色 · 2. 加入調味料煮5～8分鐘後 · 3. 使用筷子戳看看馬鈴薯及紅蘿蔔有沒有變鬆軟 · 4. 依厚度依序(厚→薄)加入五花肉燉煮 · 5. 裝盤後灑上 ...

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