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馬鈴薯煮熟冷藏
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https://books.google.com.tw/books?id=UPScEAAAQBAJ&pg=PA157&lpg=PA157&dq=%E9%A6%AC%E9%88%B4%E8%96%AF%E7%85%AE%E7%86%9F%E5%86%B7%E8%97%8F&source=bl&ots=hDDgfK7q_K&sig=ACfU3U3Dkcidhc6ygFPNJRPeDZlsm1E4zQ&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjkysS_o9H9AhUyB7cAHV-JA2kQ6AF6BQi1ARAD
健康蔬果汁功效速查圖典 - 第 157 頁 - Google 圖書結果
2 可將馬鈴薯與蘋果一同包裝冷藏,蘋果釋放的乙烯可防馬鈴薯發芽。馬鈴薯食用法○醬油和水以 2 比 1 的比例煮滾,加牛肉、薑片、馬鈴薯和洋蔥煮熟食用,可防貧血。
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