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馬鈴薯煮多久
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https://books.google.com.tw/books?id=Ux9VEAAAQBAJ&pg=PA227&lpg=PA227&dq=%E9%A6%AC%E9%88%B4%E8%96%AF%E7%85%AE%E5%A4%9A%E4%B9%85&source=bl&ots=nRzYajwEGx&sig=ACfU3U1P_1Z_7L5BYDCdd_tfyqIMASvc1g&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwiEqt3f7Z_7AhVGxoUKHXkBDx4Q6AF6BQjZAhAD
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而烹煮溫度要維持多久、組織裡的水分有多少和處理過程 ... 所以請將下列說明當成料理蔬果的指導原則: ‧烹煮根莖類蔬菜的溫度需高於175OF 80OC,如煮馬鈴薯。
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