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馬鈴薯煎餅
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深煎【馬鈴薯煎餅原味/泡菜/小黃瓜】韓國江原道庶民美食
削皮後磨成泥瀝乾多餘的水分,豪爽潑油入鍋深煎,表面金黃內層Q彈的馬鈴薯煎餅,沾點洋蔥醬汁,救荒作物藉由半煎半炸的烹調手法,呈現最原始的美味 ...
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