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西班牙烘蛋- 食譜分享- 生活誌/ 恆食堂- 官方網站- hengstyle

鍋中放入1-2大匙橄欖油後，下馬鈴薯煎，再放入櫛瓜、番茄、蘑菇翻炒一下後觀火靜置5-10分鐘。 將靜置後的蔬菜倒入蛋液中攪拌後，倒入鐵鍋煎1分鐘。

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