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馬鈴薯澱粉料理
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馬鈴薯澱粉300g - 總信
馬鈴薯澱粉 可稱片粟粉,亦即為日本太白粉,無麩質、具增稠作用,比玉米澱粉更耐高溫,適合用於製作麻糬、大福或炸物,亦可用於調味醬汁增稠、燉菜、濃湯、羹和布丁。
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