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吃生馬鈴薯可瘦身，煮熟馬鈴薯吃多會變胖，到底怎麼回事？

科學定理不用背，從生活現象抽絲剝繭，做實驗找答案才不會忘！和科學做朋友，你還 ... ○挖洞的生馬鈴薯，可以把糖化成水，是因為#滲透作用。 ○馬鈴薯澱粉遇見碘液，碘 ...

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