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【食譜】(勃根地)紅酒燉牛肉＆馬鈴薯泥

慢燉鍋好處是時間到會自動轉入保溫，不需要去顧火。 需要的器材有平底鍋和慢燉鍋. 材料（3-4人份）： 麵粉黑胡椒、鹽 braising steak (用來燉的牛肉) ...

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