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馬鈴薯泥 保溫
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煮至黏稠醬汁狀起鍋放涼蔬菜們,用開胃菜鴨肝剩餘在鍋底的 ...
... 馬鈴薯泥情人節大餐居然PO了一週⋯⋯ 終於來到主餐了! 馬鈴薯事先蒸到無比軟爛,拌入鹽奶油與牛奶,壓成細密的泥狀保溫。 牛小排四面灑鹽胡椒,五分鐘後鐵鍋燒到冒 ...
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