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烤馬鈴薯丸子(農業兒童網)

材料: 馬鈴薯三顆、絞肉少許、洋蔥少許切細末、蕃茄醬一大匙or調製好的意大利肉醬汁罐頭一大匙、起士條 ... 將馬鈴薯水煮軟爛後搗成薯泥待涼備用(太燙不易揉成球狀).

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