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馬鈴薯泥絞肉
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李復甸》馬鈴薯泥蒸肉營養又清爽! | i-media 愛傳媒
這一道菜是家父早年患十二指腸潰瘍,台大醫院住院時供餐學來的。 作法真再簡單不過。就是把馬鈴薯削皮蒸熟,待涼後輾成泥,和入絞肉之中,加少許鹽與白 ...
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「馬鈴薯泥絞肉」
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