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馬鈴薯品種
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馬鈴薯種類與料理使用手冊 - NOM Magazine
接下來就來看看料理的應用。馬鈴薯烹調後的效果取決於澱粉含量。紅皮馬鈴薯(Red Bliss) 及拇指馬鈴薯(fingerlings) 等這類 ...
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