半肥瘦肉碎350g; 馬蹄4-5粒; 鹹魚(馬友) 1舊$15; 薑絲少許; 油適量. 做法. 1. 把馬蹄去皮和洗乾淨,並切碎;. 2. 薑絲放在鹹魚(馬友) 先蒸10分鐘,待涼後去骨起肉壓碎 ...
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