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台幣四十元吃香港星級米其林 - 天下雜誌

這道湯讓我想起法國漁港的「馬賽魚湯」，同樣也是漁家的道地吃法。漁家捕魚值錢的拿去賣，小的、賣相不佳的留著自己吃，全部丟進大鍋裡熬湯取菁華，營養多、味鮮美，是 ...

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