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攝食紅肉與健康的關係

世界衛生組織定義紅肉(red meat)是哺乳動物的肌肉，包含牛肉、豬肉、羊肉、馬肉等。紅肉可提供人體必需胺基酸、維生素（如B12），以及礦物質（如鐵、鋅）。先前研究 ...

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