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義大利Parma多道名菜中的馬肉料理

身為住在Parma的台灣人,也還是要懂得吃在地名菜(咦?) Parma一帶其中出名的料理之一也包含了馬肉料理。馬肉的營養素其實跟牛肉差不多,富含豐富的 ...

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