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國民旅遊卡-馬祖農漁產品企業社-- 魚麵(土司袋)

根據記載:魚麵是東南沿海地區的特殊麵食，以60%的鰻魚、鮸魚等高級魚類魚漿加上40%太白粉，揉麵、壓製、切割，再於日光下曝曬兩天製成。煮火鍋，或以滾水燙過做炒麵 ...

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