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地獄來的海鮮，金門、馬祖人的下酒菜：海豬腳 - 太報

馬祖 連江縣莒光鄉公所網頁記載，「佛手肉色淡紅，用白糖加少量紅糟油炒，味道鮮美，肉質脆嫩，清蒸或紅糟也都別具風味。」 金門人楊秀賢仔細分享自家作法 ...

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