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馬祖老酒釀造DIY、老酒麵線（影音）

紅糟醬料理千變萬化，在此列舉......紅麴水餃、紅麴蛋糕、麵包、餅乾、紅糟炒飯、紅糟鰻、紅糟肉…等等。紅糟肉是以鹽、紅糟、蒜末…等材料，將豬肉醃漬入味 ...

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