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【我心中的深夜食堂】04｜馮宇：「深夜食堂」絞盡腦汁定食

食堂菜單 只有四種，客人亦可依當日食材特別單點（這是簡化品項減少採買庫存成本，以及快速反饋需求與高度客製化），假設每人最多只能點三杯酒（每杯平均五 ...

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