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蘿拉老師的泰菜研究室：從歷史演進看泰菜演繹，從食材到餐桌四大菜系80道料理全解構！

Meat 馬沙曼牛肉咖哩泰國的咖哩,雖然百家有百個略異的在地氣味,但若以顏色區分,倒是很容易領悟,如紅咖哩、綠咖哩、黃咖哩。那什麼是馬沙曼咖哩呢?

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