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馬林糖做法carol
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入口即化的馬林糖瑞士蛋白霜(Meringue)蛋白餅ㄧ次就學會 ...
由於義式蛋白霜比較軟,一般不會單烤使用,而是成為其他食譜的一部份。像是奶油糖霜或是於蛋糕裝飾。當然也加在塔上,傳統檸檬塔上的用火槍輕輕燒過的蛋白 ...
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