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全法國最好吃的書：成就你的法式美食偏執 - Google 圖書結果

屋達為鴨子編號法這道菜來自盧昂(Rouen),後來由巴黎銀塔餐廳(La 這道菜打從首次登場的那天起就 ... 式血鴨 Tour d'Argent)改良,食譜傳遍各地,至今發展出各種不同版本。

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