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食材庫：5種風味萬千的原住民食材 - MICHELIN Guide

馬告 也被稱為山胡椒，是台灣的原生種植物，生長幅員遼闊，從山區100至1500公尺海拔處都可能出現。泰雅族、賽夏族最早使用馬告入菜，原民也會將其搗 ...

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