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馬告香腸、泰雅醃肉復育烏來泰雅傳統香料植物，傳承馬告滋味

乾燥的馬告粒，味道在後段，適合滷肉、燉雞湯，或磨成粉，食物煎烤後趁熱撒上去，香味才會出來。冷凍的馬告則跟新鮮的一樣，咬下去像吃精油般過癮，品質好 ...

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