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馬告是什麼味道
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用在地食材刺蔥、馬告打造特色火鍋|火鍋靈感湯頭系列
刺蔥又名「食茱萸」,嫩葉具有強烈的香氣,味道像蔥又略有不同,是原住民的傳統香菜,香氣濃郁,與泰式料理的香茅類似,但較溫和,非常適合適合搭配豬肉、魚蝦,亦可加入魚 ...
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