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「馬告」牛肉麵石鍋保溫鮮美- 消費美食筆記本- 台視網站

「馬告」又叫山胡椒，是一種特殊的原住民香料，咬起來有檸檬加香茅的特殊清香，來看看三十年經驗的廚師，將馬告跟香茅、魚露、老薑和牛肉一同烹煮，做成「馬告清燉牛肉 ...

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