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馬告料理
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《馬告香菇雞湯》清香美味又暖身的秋冬湯品
馬告 ,是以泰雅族人發音「makauy」而得其名,又稱「山胡椒」, ... 新鮮馬告可以醃製亦可以搗碎泡水,曬乾後的馬告可以入料理,讓食物增添清香美味。
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