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水與飲食文化| 滋賀日本遺產| 琵琶湖及其湖濱景觀

此外，琵琶湖中的湖魚支撐了人們飲食，傳統鄉土料理代代相傳。飲食文化與祈願豐收的祭典活動 ... 琵琶湖代表性魚貝類. 琵琶鱒. 小香魚. 大眼鯽. 馬口魚. 頜須鮈. 爾魚.

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