By 馬修. 很多朋友常常問我,優格、優酪乳有什麼不同? ... (牛奶或是羊乳都可)以保加利亞桿菌(L.bulgaricus )及嗜熱鏈球菌(S.thermophilus)這兩株菌種所製的乳製品。
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