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馬來西亞菜Malaysian cuisine普遍運用咖哩 - 中文百科知識

普遍運用咖哩、參拜 、阿三、冬炎四大香料調味烹製，以酸辣口味，顏色鮮麗豐富見長的菜餚。多以牛、羊、雞、鴨、魚、蝦為主料，少用或不用豬肉。普遍採用椰汁，是他們食品 ...

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