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香魚一夜干
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熊媽上菜-香魚一夜干@ 微醺的風- 埔里 - 隨意窩
4.將魚晾在有風的陰涼處,或在室內用電風扇吹,夏天大約要3個小時,(冬天的話就真的要一夜囉!)見魚肉呈半透明狀,而且會油亮油亮的。 5.進烤箱烤約10~15分鐘 ...
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「香魚一夜干」
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