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萬華巷仔食旅1／廟埕古早味—阿海雞卷酥香誘人 - 天天要聞

店裡雞卷仍秉遵陳阿海的做法，以豆皮包裹住用後腿肉、豬油、洋蔥、蒜頭等拌勻的內餡，先以中火油炸、再轉大火逼出多餘油分。由於特地將後腿肉切成長條狀，所以每一口都能吃 ...

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