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台客博士闖江湖 香連鐵板料理之蛻變歷程作者

五）設計鐵板燒節慶菜單並製作平價鐵板料理甜點以供業者參考。 ... 份探討，分別為鐵板燒、香. 連企業及寧夏夜市，接著北上訪談業者及員工，也獲得香連鐵板料理顧客資.

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