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「芋」見「香蘭」「球」—東南亞香料結合台灣小吃之研究作者

將澱粉食材替換成芋頭是為了不讓QQ 球的. 材料「地瓜」，蓋住香蘭葉的味道，芋頭也是東南亞的主食之一，而台灣也很常使用芋頭製. 作許多各式各樣甜鹹都有的美食，由此可見 ...

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