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乙基香蘭素- 維基百科，自由的百科全書

乙基香蘭素（英語：Ethyl Vanillin）是淡黃色或白色針狀結晶，分子式C9H10O3。 製備[編輯]. 乙基香蘭素可以從鄰苯二酚開始合成。鄰苯二酚被乙基化成鄰乙氧基苯酚(1)。

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