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香蕉致癌
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香蕉頭尾綠,係低溫催熟自然轉色結果,與致癌無關
有關最近網路流傳「香蕉頭尾綠色易致癌」,行政院農業委員會農糧署表示,香蕉自然後熟無法黃熟一致,且口感品質不佳,故目前市面販售的黃香蕉,係經低溫催熟處理,青蕉 ...
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