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蚵農隨季風「幫牡蠣搬家」！為何嘉義東石蚵最知名？

嘉義區漁會推廣部幹事陳宏聰認為，東石蚵這麼受到歡迎的原因之一，是東石牡蠣的養殖環境尚未有大型科技工廠及排放水，因此水質造就風味與肉質的差異， ...

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