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丁酸甲酯(蘋果味) 乙酸丙酯(梨味) 丁酸乙酯(鳳梨味)

無色至淡黃色透明液體，稀釋時有香蕉、蘋果、梨的香氣，故俗名香蕉油、梨油。具揮發性和刺激性。易燃，蒸氣與空氣形成爆炸性混合物。 由乙酸與異戊醇在硫酸或磷酸作催化劑 ...

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