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家常菜祕訣全解答 - 第 146 頁 - Google 圖書結果

蒸蛋 過程不要頻頻掀蓋,以免降低蒸鍋內的溫度,鍋蓋裡面的水氣也會因此聚集滴下,而在蒸蛋的表面形成蜂窩狀的 ... 雞蛋挑選要訣蛤蜊蒸蛋、肉末蒸蛋、干貝蒸蛋、蔥花蒸蛋。

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