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香菇菌種製作
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【337期】誠信為要— 「金廚香菇栽培場」
何爸爸說以香菇栽培的過程為例,從每年的7-8月開始,買養菌用木屑並堆積、發酵,製作菇類菌母(母種);到了9-10月,開始製作養菌的太空包,98度滅菌、冷卻,接種至太空包 ...
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