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香菇 - 香港中小企常用食物規格資料庫

中文名稱, space, 香菇. 英文名稱, Dried mushroom、Shiitake. 其他名稱, 花菇、冬菇、香蕈、椎茸. 學名, Lentinus edodes (Berk) Sing. 科屬, 側耳科.

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