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醬油膏、蠔油差別小教室，學會了讓佳餚好吃一百倍！李錦記台灣

素食者在選用蠔油料理食物時，推薦選用李錦記推出的香菇素蠔油。 ... 用來為食物提鮮、醃味、沾點、勾芡、燜煮、調配醬底、拌麵、炒飯，而且可以用蠔油替代味精或鹽。

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