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【電磁爐做料理】紅蘿蔔香菇排骨湯@ 咪媽媽的魔法廚房 - 隨意窩

為了徹底去除雜質，每次汆湯排骨總習慣多煮一些時間，導致過硬、不好吃。 這回將排骨丟進滾水中，變色後立刻熄火，將排骨撈起後以清水沖乾淨，再加入冷水燉煮兩個鐘頭 ...

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