類:食品添加物第(十)類。 ... 乙基香莢蘭醛. Ethyl Vanillin. 分子式:C9H10O3. 分子量:166.18. 1. 外. 觀:白色~淡黃色鱗片狀結晶或結晶性粉末,具類香草精香.
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