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「食」在不安全(一)：窺探食品添加物的全貌與安全性 - 科技 ...

食品添加物 之最初起源係來自天然的食品成分，初期以化學合成方法製成一些與食物中之色、香、味以及 ... 第十類，香料，為增強食品香味之物質，例如香莢蘭醛等90種。

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