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香莢蘭發酵
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台灣香莢蘭有前途嗎?國產香草莢良莠不齊市場混亂 - 新島
每年的4月到6月開花,經人工授粉後靜待8個月果莢成熟,隔年2月開始採收,採下的果莢,再經5至6個月的殺菁、發酵、乾燥及熟成四階段,才能使用。 國產香莢 ...
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