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香莢蘭發酵
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迷人的香草味怎麼來的? - 營養5餐資源網
香草,是一種原產於墨西哥的蘭科植物,主要為香莢蘭屬的Vanilla ... 香草在成熟後,於11月份可以收穫新鮮豆莢,新鮮的豆莢再經過殺菁、發酵、烘乾等 ...
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「香莢蘭發酵」
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