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本土香草莢產業再進階！全台香草農競逐首屆香莢蘭評鑑 - CCU

評審嗅聞果莢及剖面，並以酒精萃取香草精的方式進行評選，最後由南投縣國姓鄉的何維洲奪下金獎。 何維洲採離地栽培以減少病蟲害，評審認為，他的香草莢亮麗飽滿且風味層次 ...

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